ITPoultry

پایگاه علمی صنعت مرغداری
مقاله مورد نظر خود را در اینجا بیابید

پربیننده ترین مطالب

نحوه طراحی یك واحد مرغداری گوشتی

منبع: هفته نامه خوشه نام نویسنده/مترجم: سيد جعفر نوري- كارشناس دامپروري
متقاضیان طرح های مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، باید نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوط اقدام نموده و در نهایت پروانه تاسیس طرح در خواستی خود را اخذ نمایند و آن مجوزی است كه برای احداث تاسیسات مورد نیاز، بر اساس موافقت صادره ضمن رعایت ضوابط و مقررات نظام دامپروری توسط سازمان جهاد كشاورزی صادر می گردد و تمام مشخصات مجری طرح، نوع و ظرفیت طرح، مقدار زمین و مسا حت مسقف در آن قید شده است . در این مقاله سعی شده مشخصات و ابعاد یك واحد مرغ گوشتی به ظرفیت 20000 قطعه بررسی و ارایه شود. مجری پروژه پس از اخذ پروانه تاسیس باید نسبت به ترسیم نقشه طرح خود توسط كارشناسان مجرب اقدام كرده و بعد از تائید آن از طرف سازمان صادر كننده پروانه تاسیس ، عملیات اجرایی ر ادامه...
مرتبط:

نمونه طرح توجیهی و پروژه تاسیس مرغداری گوشتی، بلدرچین، اردک و شترمرغ سال 1385

منبع: I.T.P
اخیرا تعداد نامه های الکترونیکی دریافتی مبنی بر تقاضای درج نمونه های طرح های توجیهی در زمینه های مرتبط، نشان داده است که مخاطبین ما نسبت به این موضوع اهمیت زیادی داده اند. بنابراین تعدادی از طرح های توجیهی را جمع آوری کرده و آن ها را به صورت فایل و به مرور زمان و بنا به اعلام درخواست مخاطبین بر روی سایت قرار می دهیم. شایان ذکر است منابع طرح های فوق در ابتدای هر طرح، عنوان شده است و جا دارد از زحمات آن دوستان که با ارائه طرح های فوق باعث افزایش بار اطلاعاتی مخاطبین محترم I.T.P گشته است تشکر و قدردانی نماییم. راهنمای دریافت فایل: 1 - قبل از انجام هر عملی شما باید آگاه باشید که برنامه ادوب اکروبات ریدر ( Adobe Acrobat Reader ) را بر روی سیستم خود نصب کرده اید. 2 - ادامه...
مرتبط:

برخی از جنبه های عملی درتولک بری مرغهای مادر گوشتی

نام نویسنده/مترجم: حید صالحی – کارشناش علوم دامی – دانشگاه قائمشهر
مقدمه:تولک بری اجباری تکنیکی است که بوسیله آن می‌توان دوره پرورش را کوتاه کرد و در نتیجه دوره تولید طولانی‌تری داشت. هدف فیزیولوژیک از اجرای این برنامه ، ترمیم دستگاه تولید مثل پرندگان است، اما هدف اقتصادی آن نگهداری بیشتر گله و تنظیم تولید برای عرضه جوجه در زمانهای مناسب است. تولک‌بری مرغان تخم گذار از حدود 70 سال پیش در امریکا رواج داشته است، و عمده اطلاعات مربوط به تولک‌بری هم مربوط به این گروه از پرندگان است. از حدود یک دهه پیش در ایران هم تولک بری مادران گوشتی آغاز گردیده است. البته بعضی از روشهای قدیمی تولک‌بری از نظر رفاه حیوانات مورد انتقاد واقع شده است، اما امروزه تولک‌بری اجباری به عنوان یک راهکار مدیریتی در افزایش درآمد ، به طور گسترد ادامه...

کلیاتی بر پرورش بلدرچین

منبع: http://hasanhosenyan.blogfa.com
در چند دهه گذشته نژاد خاصی از بلدرچین که در آن زمان از معروفیت خاصی برخوردار نبود، به نام بلدرچین ژاپنی (coturnix coturnix japonica) بعنوان یک راه چاره جهت تخفیف شدت کمبود پروتئین، بویژه در کشورهای در حال توسعه، معرفی گردید که با توجه به ویژگیهای منحصر به فرد خود توانست خیلی زود چه در بخش تولید و چه در بحث مصرف به جایگاهی مهم دست یابد به گونه ای که هم اکنون پرورش بلدرچین بعنوان صنعتی سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است و ویژگیهائی نظیر: رشد سریع، سن بلوغ جسمی و جنسی پائین، فاصله نسلی کوتاه، میزان تخمگذاری بالا، کیفیت عالی محصولات تولیدی و ویژگیهای غذائی گوشت و تخم، آنرا به یکی از پر طرفدارترین رشته ها نموده است به طوریکه در حال حاضر گوشت و تخم بلدرین تنها در رس ادامه...

انواع وسایل گرمازا در مرغداری و نحوه بکارگیری آنها

منبع: www.iranpoultry.com
حرارت در سنین مختلف ، نقش مهمی در سلامت و تولید مرغ دارد؛ بخصوص در اوایل زندگی جوجه ها این مساله از اهمیت فراوانی برخوردار است . برای تامین گرمای مورد نیاز سالن، از وسایل گوناگونی به شرح ذیل استفاده می شود : ● بخاری ساده ترین وسیله گرما زا محسوب شده و با توجه به فضای سالن و طول و عرض و ارتفاع آن ، یک یا چند بخاری در فواصل مساوی در داخل سالن نصب می گردد و به وسیله دستگاه تنظیم کننده آن ، حرارت را در داخل سالن کم یا زیاد می کنند . برای کنترل دما باید چند دماسنج دقیق در نقاط مختلف سالن نصب شود؛ ولی در هر صورت کنترل دقیق دما مشکل می باشد و نیاز به سرکشی و کار بیشتری دارد . علاوه بر این ، همیشه مقدار زیادی از حرارت تولید شده ، در سالن تلف گردیده و از نظر آلودگی هوا نیز م ادامه...
مرتبط:

مدیریت پرورش ( مقاله ای تکمیلی )

نام نویسنده/مترجم: یاسر رحیمیان - کارشناس ارشد مهندسی علوم دامی - دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان
مرحله brooding در پرورش طیور به دوره ای اتلاق می شود كه با جوجه ریزی آغاز و تا 14 روزگی ادامه می یابد. این دوره یكی از مهمترین زمانها درطول دوران زندگی جوجه هاست. زنده ماندن پرنده هایی كه تازه از تخم خارج شده اند به مقدار زیادی به چگونگی و سرعت انتقال آنها از هچر به محیط فارم وابسته است. در هیچ برهه زمانی دیگر، عملكرد یك مدیر فارم، اهمیت و حساسیت این دوره 14 روزه را ندارد. بروز هر گونه اشتباهی در این دوره بحرانی،‌میتواند خسارات جبران ناپذیری برعملكرد كلی گله در طول دوره پرورش و تولید وارد نماید. درك صحیح از تغییرات فیزیولوژیكی كه در مدت دو هفته اول زندگی در پرنده ها رخ می دهد، اهمیت این مرحله از دوره رشد آنها را مشخص تر می‌نماید. این تغییرات شامل تكامل سیستمهای زی ادامه...
مرتبط:

آب و مرغداری

نام نویسنده/مترجم: یاسر رحیمیان - کارشناس ارشد دانشگاه اصفهان
 امروزه مرغداری در کشور ما یک صنعت کاملا حرفه ای قلمداد می شود. مرغداران امروزه به دنبال سیستمها و روش هایی هستند که به بازدهی مطلوب تر )کاهش ضریب تیدیل( بیانجامد. با توجه به پیشرفتهای صنایع تجهیزات مرغداری  امروزه تصفیه آب آنها به روشهای مختلفی انجام می شود. جدید ترین و مدرن ترین و کار آمد ترین و ارزانترین روش برای تصفیه آب این واحد ها روش تصفیه مغناطیسی و الکترومغناطیسی است. اکثر مرغداران در رابطه با آب دارای مشکلات فراوانی هستند از جمله سختی آب که باعث بروز مشکلاتی از جمله کاهش حلالیت آب است. که این باعث می شود دارو ها به طور کامل در آب حل نشوند و در ته تانک دارو و به صورت ژلاتینی رسوب دهند که در موجب به هدر رفتن مقدار قابل توجهی دارو می گردد. همچنین گرفتگ ادامه...
مرتبط:

راهنمای مدیریت پرورش جوجه گوشتی


انتخاب محل مرغداری: محل مزارع گوشتی باید به نحوی انتخاب شود که در اطراف آن تراکم واحدهای مرغداری کم باشد. این مطلب نه فقط در مورد مزارع مرغداری بلکه در مورد مراکز جوجه کشی، کارخانه‌های ساخت دان، کشتارگاهها و دیگر اماکنی که بنحوی در ارتباط با این فعالیت می‌باشند نیز صادق است. به درستی نمی‌توان فاصله ای مناسب و مطمئن جهت احداث واحدهای مختلف مرغداری پیشنهاد نمود، چون بعضی از بیماریها مثل نیوکاسل و برونشیت از مسافتهای بسیار دور و از طریق هوا به راحتی از یک واحد به واحدی دیگر منتقل می شوند. بعضی از عوامل بیماریزا نیز مثل MG از طریق تماس مستقیم وتوسط انسان و یا مواد مختلف منتقل می‌شوند. معذالک حداقل فاصله پیشنهادی دو کیلومتر می‌باشد. اقداماتی از قبیل ن ادامه...
مرتبط:

جوجه کشی و تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی در مزارع پرورش بلدرچین

منبع: مجله دامدار شماره 196
افرادی که علاقمند به پرورش بلدرچین جهت تولید گوشت باشند باید جوجه های آن را خودشان تولید و تکثیر نمایند .زیرا در حال حاضر محلی در ارتباط با تولید انبوه جوجه بلدرچین و یا کارخانه جوجه کشی ویژه بلدرچین وجود ندارد. جهت ایجاد تاسیسات مربوط به پرورش بلدرچین بایستی محلی را که دارای آب ، برق و راه بوده و در مکانی خلوت قرار گرفته باشد را انتخاب نمود. همچنین در انتخاب مکان احداث می بایست دوری و نزدیکی آن به بازارهای مصرف را مد نظر قرار داده و از طرفی مزرعه به دلیل ایجاد بوی نامطبوع و جذب مگس در محلی خارج و دور از محل سکونت احداث گردد. همچنین به دلایل بهداشتی و مدیریتی نیاز به ایجاد سالن های جداگانه جهت پرورش مولدین، جوجه ها و تاسیسات می باشد و این واحدها را می توان بر اس ادامه...
مرتبط:

نقش تهویه در کاهش بیماریهای تنفسی طیور

نام نویسنده/مترجم: دکتر رامین بهجانی
هدف از تهویه فراهم آوردن محیطی سالم برای پرندگان می باشد. چنانچه سیستم های تهویه مورد استفاده در خاورمیانه به شکل بهتری طراحی گردیده بنحوی که برای هر دو شرایط تابستانه و زمستانه مناسب بوده و همچنین بصورت مناسبی نگهداری می شدند، می توانستند موجب کاهش موارد بیماریها شوند. در بررسیهای جدیدی که در عربستان سعودی انجام گردیده، مشخص شده که اکثر جایگاههای پرورش مرغان گوشتی برای شرایط آب و هوایی تابستان و بدون در نظر گرفتن شرایط سرد زمستانی طراحی شده اند. در شبه جزیره عربستان درجه حرارت در شب ممکن است تا صفر درجه سانتیگراد نزول کند، در نتیجه میزان مرگ و میر در جوجه های گوشتی در زمستان از 10% به 150% افزایش می یابد. وقوع بیشتر بیماری در زمستان: بطور معمول میزان وقوع بیم ادامه...
مرتبط: