تغذیه
کلسیم مورد نیاز مرغهای تخمگذار
منبع: اعلام نکرده نام نویسنده/مترجم: اعلام نکردهبراساس تحقیقات به عمل آمده کلسیم مورد نیاز گله های تخمگذار طی هشتاد و پنج سال اخیرمرتبا تغییر یافته است در صورت تغذیه گله های تخمگذار با دان حاوی کلسیم ناکافی بیشاز 150 نوع علایم کمبود کلسیم بروز مینماید که می توانند موجب کاهش تولید شوند . مهمترین مانع در زمینه تعیین مقدار کلسیم تغییرمقدار مورد نیاز کلسیم است که به نظرمی رسد مرتبا تغییر می یابد به طوری که بر اساس تحقیقات به عمل آمده از سال 1944 تاسال 1984 مقدار کلسیم 65 درصد افزایش یافته و از روزانه 27/2 به 75/3 گرم برای هرمرغ رسیده است طبق گزارش های موجود میانگین کلسیم مورد نیاز روزانه در دهه سالهای 1940 ، 1960 ، 1970 ، 1980 به ترتیب 44/3 ، 14/4 ، 44/4 و 07/5 گرم برای هر مرغبوده است . این تغییرات نشانگر مشکلات و اهمیت تامین میزان کلسیم مو ادامه...
| مرتبط: |
رشد اولیه جوجه های گوشتی و برنامه تغذیه ای مناسب
نام نویسنده/مترجم: یاسر رحیمیان - کارشناس ارشد مهندسی علوم دامیبرنامه های فعلی تغذیه جوجه های گوشتی که از زمان ورود به سالن تا 21 روزگی استفاده می شود یک خوراک آغازین ( استارتر 1 ) می باشد. فرمول این خوراک موجب مصرف همان مواد مغذی در جوجه های یکروزه می شود که در پرندگان مسن تر مصرف می شود ولی یافته ها و تحقیقات جدید نشان می دهد که این کار صحیح نیست. قابلیت و امکان استفاده از اجزاء تشکیل دهنده خوراک در جوجه های خیلی جوان به مراتب ضعیف تر از پرندگان مسن تر است. تفاوتهایی که در نحوه استفاده از غذا در جوجه های جوان وجود دارد بخاطر تطابق و سازگاریهای ایجاد شده در طی انتقال از زندگی جنینی به زندگی طبیعی است. به عبارت دیگر انتقال از تغذیه مادری به تغذیه خارجی. آگاهی دقیق از تکامل جنین در زمان انکوباسیون بخصوص در روزهای پایانی آن و بلا ادامه...
| مرتبط: |
کارایی نسبی نمک کلسیم متیونین هیدروکسی آنالوگ در جوجه گوشتی و مرغ تخمگذار
منبع: بخش تحقیقات شرکت ایوانیک دگوسامفاهیم کلیدی · نمک کلسیم متیونین هیدروکسی آنالوگ ( MHA-Ca )شق دیگری از متیونین هیدروکسی آنالوگ مایع ( Liquid MHA-FA ) می باشد و حاوی 11 تا 12 درصد کلسیم و 84 تا 86 درصد مونومر متیونین هیدروکسی آنالوگ (MHA-Monomer) می باشد. · بررسی های انجام شده روی 69 سری داده که حاصل 35 آزمایش مختلف روی جوجه گوشتی و مرغ تخمگذار است، نشان میدهند که مـتوسط کـارایـی نسبـی نمک کلسیـم متیونیـن هیدروکسـی آنـالوگ ( MHA-Ca ) ، در مقایسـه با دی ال – متیونین ( DL-M ) ، اگر مقایسه براساس یک مول از هر ماده انجام گیرد، 4/76% است. · تفاوت کارایی نسبی نمک کلسیم متیونین هیدروکسی آنالوگ(MHA-Ca) و د ادامه...
عوامل تغذیه ای موثر در بروز مشکلات پا در طیور
منبع: تغذیه طیور صنعتی - شماره ۲امروزه به دلیل انتخاب جوجههای گوشتی جهت افزایش سرعت رشد باعث شده که مشکلات مربوط به پا افزایش یابد علاوه بر عوامل ژنتیکی و سرعت رشد ترکیب جیره غذایی، مدیریت، عفونتها و سموم قارچی نیز باعث بروز مشکلات پا میگردند یکی از رایجترین این مشکلات دیسکندر و پلازیای درشت نی است. علت این عارضه نقص در کندرویستهای در حال تکثیر در صفحه رشد است. از نظر بافتشناسی دیسکندر و پلازیا تجمع غضروف فاقد عروق و عمدتاً شامل کندرویستهای در حال تقسیم است. عوامل مؤثر در بروز مشکلات پا : 1- مواد معدنی : مواد معدنی گروهی از مواد مغذی میباشند که ضرورت وجود آنها در جیره طیور تشخیص داده شده است. املاح معدنی فقط 4% از وزن بدن حیوانات را تشکیل میدهند ولی بعلت نقشه ادامه...
| مرتبط: |
اهمیت فسفر و کاربرد آنزیم فیتاز در تغذیه طیور
منبع: http://www.danehchinpars.comمقدمه: بخش اعظم فسفر موجود در مواد خوراکی با منشاء گیاهی مخصوصاً در دانه غلات به صورت متصل به اسید فیتیک است که اصطلا حا فسفر فیتاتی نامیده می شود. فسفرفیتاتی در دانه غلات و بقولات به ترتیب 50تا 75 در صد کل فسفر موجود در دانه را بخود اختصاص میدهد. فیتات با تشکیل کمپلکس نا محلول بامواد معدنی همانند نیکل، کبالت،منگنز،آهن و روی در جذب آنها ایجاد اختلال نموده و موجب کمبود آنها در انسان و دام و افزایش دفع آنها در مدفوع می شود. از طرف دیگر پایین بودن قابلیت دسترسی فسفر موجود در منابع گیاهی علاوه بر افزایش نیلز به استفاده از منابع فسفر غیر آلی از طریق تجمع در خاکهای زراعی،شسته شدن از طریق زه آبها و عوامل فرساینده شدید خاک،وارد آبهای سطحی شده و موجب افزایش الودگ ادامه...
| مرتبط: |
بافت دان و رابطه آن با عملکرد طیور گوشتی
نام نویسنده/مترجم: مهدی ملکیان - کارشناس ارشد غذا و تغذیه دام و طیورمقدمه : در سالهای اخیر به علّت استقبال مردم از گوشت مرغ، توجّه خاصی به پرورش و تولید طیور گوشتی مبذول گردیده است. رشد و توسعهء روز افزون پرورش طیور به شیوهء متراکم و صنعت خوراک، سهم مهّمی را در صحنهء تجارت در اختیار این بخش قرار داده است. حدود 75 تا 80 درصد هزینه تولید گوشت طیور را تغذیه به خود اختصاص می دهد، بنابراین با توجه به اهمیت و ضرورت آن لازم است که مدیریت تغذیه و کاربرد روش های جدید مدیریتی به عنوان یک مساله مهم وجدی مدنظر پرورش دهندگان قرار گیرد تحقیقات و گزارش¬های متعدد منتشره حاکی از آن است که بافت دان تاثیر بسزایی درعملکرد مرغ گوشتی دارد وبه ویژه دان پلت ، سرعت رشد را بهبود بخشیده کارایی دان را افزایش می دهد در این مقاله تاثیر بافت و شکل دان بر صفات ادامه...
اثر مكمل كردن جیره غذایی با منابع مختلف مس، روی و منگنز بر عملكرد مرغان تخمگذار
نام نویسنده/مترجم: عباس صانعی - عباسعلی قیصری - عبدالحسين سميع - محمد مهدي قيصريچكیده: طی آزمایشی اثر استفاده از منابع مختلف عناصر معدنی مس، روی و منگنز در جیره غذایی بر عملكرد مرغان تخمگذار طی چهار دوره 28 روزه مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد معدنی فوق به دو شکل، كمپلكس آلی و غیر آلی(دو فرم اكسیدو سولفات ) در 5 تیمار آزمایشی استفاده شدند. غلظت مس، منگنز و روی تیمارها به ترتیب 7 ، 75 و65(اکسید) - 7، 40 و 40(سولفات) - 7 ، 40و40(آلی) - 5/10 ، 60 و 60(آلی) - 5/3 ، 20 و20 (آلی) میلی گرم در کیلو گرم جیره بودند. نتایج نشان داد كه استفاده از تركیب آلی عناصر فوق موجب افزایش ، تولیدتخم مرغ، وزن تخم مرغ و بهبود ضریب تبدیل غذایی، درصد شكستگی و صفات كیفی تخم مرغ شد. ولی اثرت هیچ كدام از تیمارها معنیدار نشد. كلمات كلیدی: عناصر معدنی كم مصرف، عملكرد مرغان ادامه...
مروری بر تاثیر پروبیوتیک ها در تغذیه طیور
منبع: http://www.danehchinpars.com نام نویسنده/مترجم: جواد عظیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و تولید طیور دانشگاه تربیت مدرس تهرانچکیده : پروبیوتیک ها ترکیبات میکروبی زنده ای هستند که مستقیما به جیره دام و طیور اضافه می شوند و اثر بسیار مطلوبی بر عملکرد و سلامت آنها دارند. این میکروارگانیسم ها نه تنها ایجاد بیماری نمی کنند، بلکه از تکثیر و رشد باکتری های بیماری زا نیز در دستگاه گوارش حیوانات جلوگیری کرده و موجب افزایش میکروفلور مفید در سیستم گوارش طیور می شوند. پروبیوتیک ها عبارتند از مکمل میکروبی زنده که از طریق بهبود تعادل میکروبی روده بر میزبان اثرات مفید اعمال می کند. سویه هایی که به عنوان پروبیوتیک استفاده شده اند معمولاً به جنس های لاکتوباسیلوس، انتروکوکوس وبیفیدوباکتریوم تعلق دارند.در بررسی میزان مهارکنندگی به صورت آزمایشگاهی هر دو سویه لاکتوباسیل از رشد اشرشیا کلی، سالمونل ادامه...
شربت شکر، خوراک جدید برای تامین انرژی طیور
منبع: مجله دامپروران - شماره 79در خاورمیانه که قیمت غلات رو به افزایش است، شربت شکر به عنوان یک منبع مؤثر و اقتصادی برای خوراک طیور مطره شده است. در خاورمیانه که قیمت روند رو به رشدی به خود گرفته است، شرکت شکر الخلیج دردبی که یکی از بزرگترین تولید کنندگان شکر در جهان می با شد، اقدام به تامین و تولید شربت شکر با قیمتی مناسب برای تولید کنندگان خوراک طیور کرده است. اطمینان از کیفیت این محصول سبب تشویق کنندگان خوراک برای بهره گیری از این فناوری جدید شده است. تیم پژوهش های این شرکت امکان پذیری بهبود کیفیت ملاس برای ایجاد ماده اولیه خوراکی مناسب را مورد ارزیابی قرار داده است. زمانی که پارامترهای فرآیند تعیین و توصیف گردید، این شرکت شروع به تولید ملاس با کیفیت بالا و با 70 درصد شکر کرد که نام آن شرب ادامه...
هضم نشاسته با سرعت كند در تغذیه جوجه های گوشتی
منبع: http://www.kashmar-broiler.blogfa.com نام نویسنده/مترجم: مهندس محمد رضا اسدپور-مهندس آرش جوانمرد ( مركز تحقيقات كشاورزي ،منابع طبيعي و اموردام آذربايجانشرقي )شاید متخصصان تغذیه طیور، در جیره نویسی برای جوجه های گوشتی ، نیازمند بازنگری مجددی در رابطه با نحوه و چگونگی ارزیابی منابع اصلی تامین كننده انرژی جیره های غذایی باشند. هر چند متخصصان تغذیه طیور برای دستیابی به منافع اقتصادی مورد انتظار ، استفاده از مواد مغذی با قابلیت هضم سریع را همواره توصیه می نمایند واین مطلب به صورت یك عقیده متدوال برای بسیاری از مرغداران پذیرفته شده است .اما آزمایشات انجام شده در هلند پیشنهاد كرده است كه احتمالا بین سرعت تجزیه پذیری پایین نشاسته در دستگاه گوارش و بهبود عملكرد جوجه های گوشتی ارتباط نزدیكی وجود دارد. برای اولین بار نتایج بدست آمده در این آ زمایشات در سال 2003 توسط دكتر Piet Vander Aarرئیس انستیتو تغذیه حیوانی DeSchothorst هلند در كنف ادامه...
