ژنتیك علمی است كه به مطالعه در مورد توارث می پردازد.توارث همانند یك دستگاه همانند سازی است كه منجربه تولید نوزادانی مشابه والدین می گردد و این مسئله اساس علم ژنتیك می باشد. اگرچه فرزندان از بعضی جهات مشابه والدین خواهند بود ، ولی از بعضی جهات هم چنین نیست .متخصصین علم ژنتیك همواره در جهت تسلط هرچه بیشتر بر این خصوصیات كار می كنند تا از این طریق در بهبود سویه ها ی طیور و تولید لاینهای جدید توفیق یابند .در موارد متعددی مسائل ژنتیك آنچنان توسعه یافته كه بر روی طبیعت و طیور و گله های آنها نیز كار می كنند .بعضی مسائل مانند توزیع جمعیت ،كنترل فیزیكی پتانسیل ژنتیكی ، هورمونها ، مدیریت ، فیزیولوژی و موارد متعدد دیگر در پرورش طیور مورد مطالعه قرار دارند .
سلول اساس ساختمانی بدن موجودات زنده را تشكیل می دهند . بعضی موجودات زنده ازیك سلول ساخته شده اند ، درصورتیكه اغلب موجودات دیگر از میلیونها سلول تشكیل گردیده اند . نه تنها تعداد سلولها مختلف است بلكه اندازه آنها از یك سلول كوچك و میروبسكوپی (كه در اغلب موارد چنین است) تا یك سلول بزرگ( همانند آنچه در زرده تخم مرغ می بینیم) متفاوت می باشد .
اجزای سلول
هر سلول از سه قسمت تشكیل شده است .
ا- دیوار سلول. این قسمت محتویات داخلی سلول را در كنار هم نگه می دارد و از اختلاط محتویات سلولهای مختلف با هم جلوگیری می كند.
2-سیتوپلاسم . وقتی یك سلول برای مشاهده میكروسكوپی رنگ آمیزی می شود ، در بخش داخلی آن در اطراف هسته یك قسمت روشن تحت عنوان سیتو پلاسم مشاهده می گردد .
3-هسته. ناحیه ای ازسلول است كه در رنگ آمیزی رنگ تیره به خود می گیرد و وجودش برای انجام اعمال مختلف سلولی اساسی است ، همچنین عوامل ارثی را در خود نگهداری می كند .
انوع سلولها
سلولهای بدن طیور بر اساس نوع عملی كه انجام می دهند به دو دسته تقسیم می شوند :
1-سلولهای پیكری somatic cells . اینها سلولهایی هستند كه بافتهای مختلف را تشكیل می دهند و با سلولهای جنسی فرق می كنند .
2-سلولهای جنسی**** cells . این سلولها برای بقای نسل اختصاص یافته اند . سلولهای پیكری نمی توانند نوزاد جدیدی تولید كنند . هر نوزاد باید از تركیب یك سلول جنسی ماده با یك سلول جنسی نر تشكیل گردد و با تركیب سلولهای جنسی نر و ماده بقای نسل تضمین می گردد

چاپ مقاله   ارسال به دوستان     لینک به مقاله