تاثیر صدا بر تولید در طیورگروه: دانستنیمنبع: مجله صنعت مرغداری نام نویسنده/مترجم: علی رضا لطفی |
فاكتورهای محیطی متنوعی مانند استرس گرمایی و سرمایی، رطوبت، بیماریها و … بر تولید در طیور اثر منفی می گذارد. صدا ( آلودگی صوتی ) نیز بر تولید تاثیر منفی دارد.
● تاثیر صدا بر استفاده از خوراك
مطالعه ای در فارم سانا (Sanna) در شمال یمن به منظور تخمین تاثیر صدا بر بازده مصرف خوراك انجام شده است. در این مطالعه یك ژنراتور kw ۱۶۰ مورد استفاده قرار گرفت كه پیوسته كار می كرد. سطح صدا در دو حالت ۶۴ دسی بل و ۸۳ دسی بل بررسی شد. وزن طیور و میزان خوراك مصرفی در دو فارم با فاصله ۳۰ متر و ۲۰۰ متر از این ژنراتور مورد مطالعه قرار گرفت (جدول ۲). طیوری كه در مجاورت صدای زیاد بودند (۸۳ دسی بل) دچار كمبود رشد و وزن شدند و بازده خوراك در آنها نیز پایین بود. كاهش بازده خوراك مصرفی این گروه در اثر تغییرات هورمونی مانند كاهش ترشح آدرنال كورتكس بود كه سبب كاهش هضم خوراك گردید و نیز گزارش شد ترشح گاسترین كاهش پیدا كرده است. در طول مدت استرس صدا نتیجه محاسبات هضم در نمودار ۱ نشان داده شده است. صدا تاثیری در میزان هضم پروتئین و ماده خشك نداشته است ولی قابلیت هضم چربی در طیوری كه در سر و صدای بالا بودند پایین تر بود.
● صدا و فرآیندهای متابولیكی
رادیكالهای آزاد مانند ماالوندی آلدهید (MDA)، سوپراكسیددیسموتاز (SOD)، گلوتاتیون پراكسیداز (G–Px) كه در طی روند متابولیسم طبیعی تولید می شوند، در شرایط استرس مانند سر و صدای زیاد سطح تولید این رادیكالهای آزاد به علت تولید ناكافی آنتی اكسیدان ها افزایش یافته است.
● تاثیر صدا بر سیستم هورمونی
در صدای زیاد غدد آدرنال مقدار كمی آدنوزین منوفسفات حلقوی (camp) تولید می كنند و نیز بر آدرنال كورتكس اثر گذاشته و طیور انگیزه ای برای خوردن خوراك نشان نمی دهند. همچنین گزارش شد تولید گلوكوكورتیكوئیدها تحت تاثیر صدا افزایش می یابد و باعث تسریع شكستن گلیكوژن در سلول های ماهیچه می شود و هورمون های تولید مثل(استروژن و پروژسترون) نیز كاهش می یابد .
● صدا و تولید تخم مرغ
طبق نتایج حاصل از این مطالعه استرس كوتاه مدت مانند صدای هواپیما بر تولید تخممرغ اثری ندارد ولی صداهای طولانی مدت میزان تخمگذاری را كاهش می دهد كه این كاهش متاثر از كاهش در مصرف خوراك و آب است.
● پاسخهای رفتاری
پاسخهای رفتاری متفاوتی در اثر استرس صدا دیده شده است كه شامل عكس العمل های ترس، ناراحتی، شوكه شدن یا بیماری است.
● نوع كاهش صدا
محل نصب ژنراتورهای الكتریكی در مزارع باید تا حد امكان از نزدیكی به فارم طیور دور باشد. فارم ها باید حتی الامكان از فرودگاههای عمومی یا نظامی و سایر راههای هوایی دور باشند. اگر نمی توان از صدای زیاد اجتناب كرد باید به خوراك طیور مكمل های آنتی اكسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی اضافه كرد
چاپ مقاله
نظرات
حضور محترم جناب آقای مهندس علیرضا لطفی
مقاله جالب ، و ترجمه ان نیز بسیار شیوا صورت گرفته است
سعادت و بهروزی جنابعالی و همچنین همکاران و استاتید شاغل در سایت وزین صنعت مرغداری را از درگاه احدیت خواهانم
والسلام علیکم
با سلام خدمت موسسه ITP و آقاي لطفي
من هر روز اخبار سايت و فكس نامه شما رو دريافت ميكنم و از اين لحاظ از خدمات شما هم تشكر مي نمايم اميدوارم تمامي دوستان جهت پر بار شدن سايت همفكري و همكاري نمايند
موضوع جالبی بود تا به حال به این دقت بررسی نشده بود جالب تر می شد اگر نحوه اندازه گیری پارامترها نیز گزارش می شد. به هر حال خوب بود.
سلام جناب آقای لطفی
جای دوری نمی ریم، کافی است که صفحه اول همین سایت رو ببینید تا متوجه بشید که I.T.P برای اصولمند کارکردن نیازی به تهدید شما نداره و 5 سال هست که داره در کمال اطمینان و موثق بودن برای تمام مرغداران ایران خدمت خبری و علمی می کنه.
ضمن اینکه درخواست شما رو قبول می کنیم و اسم شما رو در انتهای مقاله ذکر می کنیم به استحضار می رسانیم که تا این لحظه هم هیچ کار غیر قانونی از سوی موسسه انجام نشده و تمام حق کپی رایت حتی بدون ذکر نام شما رعایت شده است چراکه این مطلب از همان سایتی که به عنوان منبع اعلام شده است برداشت شده و ذکر گردیده که این مسئله را کاملا قانونی می کند و بهتر بود که شما 3 سال پیش از سایت فوق که نام شما را ذکر نکرده شکایت می کردید.
در ثانی
در مکانی که فرهنگی است و نام علم بر پرچم آن می درخشد، تهدید به اندازه ارزنر ارزش ندارد ولو آنکه از سوی فرهیختگانی همچون شما که با مطالب ارزشمندتون سنجیده می شید.
هم تلفن هم آدرس الکترونیکی ما در دست هر مرغداری می باشد که می توانست این حر کت شما و درخواست شما را زیبا تر نشان دهد.
کلیه خوانندگان محترم و ارزشمند ما می دانند که اصول I.T.P تا چه میزان به اطمینان دو طرفه پایبند می باشد.
از شما خواهش می کنم که مطالبت درباره ما و یا همکاری با نشریات ما را مطالعه کنید.
در همین جا از شما عذر خواهی می کنیم و خواهان آن هستیم که خوانندگان ما را از مطالب کاربردی و ارزشمند خود محروم نکنید و مطالب خود را جهت درج در سایت برای ما ارسال نمایید.
سلام . مقاله تاثیر صدا بر تولید در طیور، اثر بنده می باشد که در مجله صنعت مرغداری اسفند 85 نیز به چاپ رسیده است. درج مقاله بدون نام نویسنده، ضایع کردن حقوق نویسنده است. خواهشمندم اسم بنده را در زیر عنوان مقاله درج نمایید یا اینکه از طریق مجاری قانونی اقدام خواهم کرد. چراکه مقاله بنده قبلاً در آرشیو مجله صنعت مرغداری وجود دارد.
هر چه سریعتر منتظر پاسخ هستم
ارسال نظر جدید