ITPoultry

پایگاه علمی صنعت مرغداری
مقاله مورد نظر خود را در اینجا بیابید

دلایل بروز فرسایش سنگدان در سیستم پرورش طیور

نام نویسنده/مترجم: یاسر رحیمیان - کارشناس ارشد مهندسی علوم دامی
التهاب پیش معده نسبت به فرسودگی سنگدان شیوع كمتری دارد و اغلب همراه با بیماری مارك وابتلا به رئو ویروس ها می باشد. قابل ذكر است كه در این مقاله عنوان التهاب پیش معده، به تورم و بزرگی این اندام اشاره می كند. این حالت به طور طبیعی در گله های گوشتی بروز می كند و با التهاب، ات‍َساع و ضخیم شدن این اندام همراه است كه منجر به كاهش سرعت عبور غذا از مجرای گوارشی می گردد. همچنین احتمال پارگی، در این اندام هنگام تخلیه اندرونه در كشتارگاه بالا می برد. بدیهی است تراوش محتویات پیش معده به حفره ی بدن باعث آلودگی بدن پرنده شده، حتی ممكن است در كل لاشه ضبط گردد. خصوصیات آناتومیكی و فیزیولوژیكی اندام ها: پیش معده یا معده ی غده ای اندامی است كه اسید كلریدریك و پپسین (آنزیمی جهت ش ادامه...

مکانیسم عملکرد سیستم ایمنی طیور

منبع: چکاوک – شماره 27 نام نویسنده/مترجم: دکترمهران حائری
در صنعت طیور ناگزیر ازمحافظت پرندگان علیه طیف وسیعی از بیماریها می باشیم پاسخگویی به این سوال که چرا پرندگان قادر به محافظت از خود نیستند؟ آسان نبوده وباید ابتدا از پیچیدگی سیستم ایمنی طیور آگاهی یابیم .سیستم ایمنی جوجه شامل بوریس فابریسیوس ، تیموس ، مغز استخوان ، طحال ،غده هاردین ، لوزه های سکومی ، گره های لنفاوی اولیه می باشد اعمال اصلی سیستم ایمنی به وسیله سلولهای تخصص یافته یعنی لنفوسیت ها که به وسیله سیستم رتیکولواندوتلیال حمایت می شوند انجام می شود سیستم ایمنی با سلولهای دودمان لنفوسیت ها که در خلال اولین هفته انکوباسیون کیسه زرده جنین منشا می گیرند اغاز می گردد سلولهای دودمان به تیموس و بورس فابریسیون مهاجرت میکنند این سلولها در تیموس به صورت سلول ادامه...
مرتبط:

زمان لازم برای تولید یك تخم مرغ

منبع: كتاب راهنمای كامل پرورش طیور نام نویسنده/مترجم: گروهی از مترجمان
زمان لازم برای تولید یك تخم مرغ . زمان لازم برای عبور یك تخم مرغ از اویدو كت در مرغهای مختلف متفاوت است . اغلب مرغها با فاصله ۳۶ – ۲۳ ساعت تخمگذاری می كنند . اگر زمان بیش از ۲۴ ساعت باشد ، هر تخم مرغ متوالی در روز بعد دیرتر گذاشته می شود و در نتیجه تشكیل زرده تخم مرغ بعدی نیز دیرتر شروع خواهد شد . تخم مرغهایی كه در بعداز ظهر تولید می شوند چندین ساعت بیشتر در اویدو كت خواهند بود (نسبت به تخم مرغهایی كه قبل از ظهر گذاشته می شوند ). تخم مرغهایی كه خیلی دیرتر گذاشته می شوند باعث از بین رفتن ریتم تولید شده و زمان تخمك گذاری را به تعویق می اندازند .زمان تخمك گذاری . مرغهایی كه فاز فعال تخمگذاری طولانی تری داشته باشند ، اولین تخم مرغ فاز فعال تخمگذاریشان را در ساعات اولیه ادامه...
مرتبط:

افزایش راندمان تولید مثلی و تولید تخم در بوقلمون ها

منبع: www.pacyrus.com نام نویسنده/مترجم: دکتر هرمز حمیدیه
در نتیجه استراتژی بهگزینی پرندگان برای افزودن تولید بوقلمونها در دهه اخیر ، نرخ رشد بوقلمونها و اندازه بدن آنها برخلاف راندمان تولید مثلی افزایش یافته است . بوقلمونها كوتاهترین دوره تولید مثلی را دارند و كمترین تعداد تخم را نسبت به هر گونه دیگر پرندگان تولید می كنند .لذا پرورش دهندگان بوقلمونهای تجاری بر روشهای مدیریتی برای طولانی كردن دوره تخم گذاری بوقلمونهای ماده و جلوگیری از بروز رفتار كرچی و خوابیدن روی تخمها تكیه می نمایند . پرورش دهندگان در این عمل برای شناخت و مدیریت بوقلمونهای كرچ در شرایط تجاری كه شامل گله های 20000 تا 30000 قطعه ای می باشد ، با مشكلات متعدد و زیاد شونده روبرو می شوند . روشهای مدیریتی جاری وقت گیرند و نیاز به كار مفرط دارند و اما تنها ا ادامه...

دستگاه گوارش طیور

منبع: www.iran-poultry.com
دستگاه گوارش طیور.شامل قسمتهای زیر می باشد: ۱)دهان(حفره دهانی-حلقی): دهان در طیور.فاقد لب و دندان است وکام نرم در طیور وجود ندارد.حفره دهانی در این حیوانات.به وسیله منقارها.از محیط بیرون جدا می شود.منقارها به صورت دو منقار سخت و شاخی هستند که برروی هم قرا گرفته و از عقب به هم متصلند.منقار پایین.به استخوان دندانی پایین (آرواره پایین)و منقار بالا که کوتاهتر و باریک تر از منقار پایین بوده.انتهای نوک آن مقداری به طرف پایین خمیده است به استخوان فک بالا متصل می باشد.سوراخ بینی در زیور در سطح پشتی منقار بالا قرار دارد.بنابر این حفره دهانی در طیور از بالا به وسیله کام سخت.از طرفین به وسیله گونه ها و در جلو به وسیله منقارها محدود می شود.کام سخت در سقف حفره دهان. دارای سورا ادامه...

مروری کلی به فیزیولوژی طیور

منبع: www.ardalan.id.ir
برای نگهداری از حیوانات ،شناخت آنها و مخصوصا شناخت بیولوژی و چگونگی فعالیت حیاتی آنها از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.در این بخش به توضیح و معرفی اندامهای بدن حیوانات می پردازم : بدن پرندگان بطور کلی از قسمتهای زیر تشکیل شده است: 1. پوشش بدن: پوست و پرهای بدن پرندگان به منزله محافظی در برابر عوارض و عوامل خارجی بشمار می رود. ادامه...

 
  • دریافت مطالب علمی

 

"مقالاتی که بیش از 750 بار خوانده شود، در ماهنامه I.T.P چاپ میشوند"

 

 
مقالات چاپ شده در ماهنامه
پرورش جوجه گوشتی بدون استفاده از آنتی بیوتیک
نکاتی پیرامون پرورش قرقاول
مدیریت تخم مرغهای قابل جوجه کشی
مدیریت طیور در شرایط استرس
برخی ازعوامل موثر بر کیفیت اسپرم در ماکیان نر